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Crevettes à l’indienne

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

 600 g de crevettes roses (bouquets)
  1 oignon
  2 gousses d'ail
  1 c. à soupe de cumin
  1 c. à soupe de paprika
  1 tomate ou concentré
  1 boîte de lait de coco
  huile
 sel
  poivre
1

Épluchez les crevettes, ne gardez que la queue. Fendez la queue sur le dessus.

2

3

Hachez l'oignon et l'ail. Faites dorer dans l'huile. Ajoutez les crevettes. Faites cuire 5 min, ajoutez le cumin, le paprika, la tomate ou concentré, salez, poivrez et ajoutez le lait de coco, remettez sur le feu 5 min.

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5

Servez avec du riz thai.

Valeurs nutritionnelles

Part 6