Print Options:

Crevettes au lait de coco

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

 500 g de crevettes roses décortiquées
  20 cl de lait de coco
  1 poivron jaune
  1 citron vert
  1 tomate
  1 gousse d'ail
  des fines herbes
  huile
1

Couper le poivron en dés, prélevez le 1/2 zeste du citron vert et pressez-le pour récupérer le jus.

2

Faire chauffer 2 cuillers d'huile dans une sauteuse, y faire dorer les crevettes à feu vif, ajouter le poivron, les fines herbes, le jus de citron et la gousse d'ail hachée.

3

Faire cuire 10 min environ (baisser un peu le feu).

4

Couper la tomate en petits dés.

5

Après les 10 min, ajouter le lait de coco, le zeste et les tomates. Continuer la cuisson 5 mn environ

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4