Décortiquez les crevettes.
Lavez l'orange et prélevez le zeste. Hachez-le finement. Pressez l'orange et mélangez le jus avec l'huile d'olive, le zeste et la ciboulette ciselée.
Versez sur les crevettes. Laissez mariner au frais. Servez en apéritif.
Part 8