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Crevettes aux mirabelles

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 500 g de crevettes décortiquées crues
  2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  sel
  poivre
  1/2 cuillère à café de curry en poudre
  1 oignon
  persil ciselé
  1 cuillère à soupe de miel liquide
  400 g de mirabelles
1

Pelez et émincez l'oignon. Dénoyautez les mirabelles.

2

3

Faites dorer l'oignon dans l'huile et ajoutez les crevettes. Assaisonnez et ajoutez 12 cl d'eau et le curry. Mélangez et ajoutez les mirabelles et le miel. Parsemez de persil ciselé.

4

5

Laissez cuire 8 à 10 minutes environ.

6

Servez avec du riz.

Valeurs nutritionnelles

Part 4