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Crevettes sautées aux tomates cerises et feta

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

 2 cuillères à café d'huile d'olive
 350 g de crevettes moyennes décortiquées
 1 gousse d'ail
 300 g de tomates cerises
 1 cuillère à soupe d'origan frais haché ou 1 cuillère à café séché
 25 cl de vin blanc sec ou de bouillon de poulet
 3 cuillères à soupe de persil haché
 2 cuillères à soupe de fêta émietté
 Sel
 Poivre noir
1

Hacher l'ail.

2

Laver les tomates cerises.

3

Chauffer l'huile dans une poêle.

4

Ajouter les crevettes et remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur roses (1 à 2 minutes).

5

Ajouter l'ail, les tomates, l'origan et le vin ou le bouillon, touiller délicatement à l'aide d'une cuillère en bois les tomates jusqu'à ce que le liquide arrive ébullition (1 à 2 minutes).

6

Ajouter le persil et le fromage, et faire cuire 1 minute de plus, en remuant de temps en temps.

7

Assaisonner avec le sel et le poivre, et servir immédiatement.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 0