Préchauffer le four th.6 (180°). Ouvrir le croissant en deux, dans le sens de la l'épaisseur.
Étaler la crème fraîche sur la partie inférieure du croissant. Garnir de gruyère râpé. Posez la tranche de jambon et le recouvrir d'un peu de gruyère râpé.
Enfourner une quinzaine de minutes.
Part 1