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Croissant au saumon et aux champignons

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

 4 croissants pur beurre
 6 tranches de saumon fumé
 500 g de champignons de Paris
 25 cl de crème fraîche épaisse
 emmental râpé
1

Émincer, et faire revenir les champignons dans une casserole. Les égoutter, et les laisser refroidir.

2

3

Couper les tranches de saumon en petits carrés (3 cm sur 3 cm).

4

5

Préparer la farce, en mélangeant champignons, crème fraîche et saumon.

6

7

Ouvrir les croissants, et les farcir.

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9

Recouvrir d'emmental râpé.

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11

Enfourner à four préchauffé (th 5 - 150°C), pendant 15 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 4