Émincez 2 figues fraîches en tranches fines.
Taillez en 2 autres en petits dés. Mélangez le faisselle avec le sucre et les dés de figue.
Fendez en deux 4 mini-croissants, tartinez la base de fromage frais, posez les tranches de figues par dessus et replacez le dessus des croissants.
Placez au frais jusqu'au moment du service.
Part 4