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Croquants Noisettes et Chocolat

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

 220g de noisettes
 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
 250g de farine
 130g de sucre
 3 oeufs
 1 cuillère à soupe de Miel de lavande
1

Préchauffez le four à 180ºC.

2

Battre les oeufs et le sucre, ajouter le chocolat, le miel la farine, bien mélanger.

3

Ajouter les noisettes.

4

Étaler un papier sulfurisé beurré sur une plaque à pâtisserie.

5

Former un boudin un peu aplati et poser sur la plaque.

6

Badigeonner de lait avec un pinceau.

7

Enfourner pendant 20 min.

8

Éteindre le four, sortir le biscuit, le couper en tranches de 1 cm, remettre dans le four et laisser sécher pour avoir un bon croquant.

Valeurs nutritionnelles

Part 4