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Croquettes au jambon et roquefort

Personnes1 ServingPrep Time10 minsCook Time5 minsTotal Time15 mins

 120 g de roquefort
 4 tranches de pain de mie sans croûte
  coupées en deux
 6 tranches fines de jambon cru
 huile de friture
 2 oeufs
  chapelure
1

Coupez le roquefort en 8 .

2

Sur chaque demi-tranche de pain,placez un morceau de roquefort et enveloppez le tout dans une tranche de jambon.

3

4

Roulez dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.Recommencez l'opération.

5

6

Plongez dans de l'huile de friture chaude et faites dorer. Épongez et servez.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4

ergo