recette Croquettes de pois chiches au jambon oignons gousses d'ail chapelure persil coriandre oeufs cumin
Faites suer l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
Mixez-les avec le reste des ingrédients. Assaisonnez.
Placez au frais, puis confectionnez des boulettes et aplatissez-les.
Faites-les dorer dans l'huile d'olive.
Servez avec une salade.
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