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Croquettes de saumon au parmesan

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

 100 g de saumon (en boite de conserve)
 1 oeuf légèrement battu
 20 g de parmesan râpé (ou de mozzarella râpé)
 20 g d'oignon haché
 15 g de persil frais haché
 30 ml d'huile d'olive
 0.25 g de poivre
1

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients sauf l'huile d'olive. Façonnez 4 croquettes.

2

Faites chauffez l'huile d'olive à feu moyen dans un grand poêlon. Faites cuire pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.

Valeurs nutritionnelles

Part 4