Préchauffer le four à 220°C.
Éplucher les pommes et les couper en dés.
Mélanger le sucre, la farine et le beurre du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
Étaler les pommes dans un plat, saupoudrer de cannelle et recouvrir de pâte.
Enfourner 25 mn.
Part 4 personne(s)