Préchauffez le four th.6 (180°C).
Déposez les crottins dans leur ramequin, ajoutez 1 bonne c. à soupe de miel liquide.
Dans un saladier, mélangez la farine, le beurre et l'huile d'olive, une pincée de sel et poivre.
(la pâte doit faire de gros grains).
Recouvrez chaque chèvre avec la pâte obtenue et enfournez pendant 20 à 25 min.
Part 6