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Crumble fraises, rhubarbe et orange confite

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson45 minsTemps total1 h 15 mins

 4 tiges de rhubarbe
  250 g de fraises
  écorce d'orange confite
  150 g de farine
  75 g de beurre
  100 g de sucre
1

Épluchez et coupez la rhubarbe en tronçons.

2

Équeutez les fraises. Disposez le tout dans un plat beurré, avec l'écore d'orange confite coupée en bâtonnets.

3

4

Préchauffez le four à 150°C (th 5).

5

6

Mélangez le beurre ramolli, le sucre et la farine. Répartissez sur les fruits.

7

8

Enfournez 30 à 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 4