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Crumble fraises framboises

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins

 300 de fraises
 300 g de framboises
 Beurre
 75 g de sucre brun
 Pour la pâte :
 100 g de beurre mou
 200 g de farine
 2 pincées de cannelle
 50 g de sucre en poudre
1

Préchauffer le four à 180C.

2

Laver, équeuter et couper les fraises.

3

Dans une casserole faire cuire à feu doux les fraise et la framboises, laisser compoter.

4

Beurré de petits moules à gratin ou un grand.

5

Répartir les fruits dans les moules.

6

Mettre le beurre, la farine, la cannelle et le sucre dans un saladier. mélanger avec la paume des mains jusqu'à ce que le mélange devienne grumeleux.

7

Répartir le crumble sur les fruits.

8

Enfourner 35 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus du crumble soit doré et croustillant.

9

Servir tiède avec de la crème fouettée.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)

Parts 0