Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Pelez la pomme et découpez-la en dés.
Mettez-les dans une casserole avec les raisins et 20 g de margarine.
Lavez et pelez les nectarines. Découpez-les en morceaux. Mélangez-les à la pomme. Versez dans un plat à gratin beurré. Saupoudrez de sucre vanillé.
Faites sécher les tranches de pain d'épices dans un grill-pain. Mixez-les et mélangez-les à la margarine.
Répartissez ce mélange sur les fruits.
Enfournez 15 minutes.
Part 6