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Crumble aux pêches et au chocolat

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson25 minsTemps total45 mins

 6 pêches
 150 g de farine
 150 g de beurre (+ 15 g pour le plat)
 80 g de cassonade
 50 g de sucre en poudre
 1 pincée de sel
 
 Pour la sauce au chocolat :
  150 g de chocolat noir
 50 g de beurre
 1 cuil. à soupe de crème fraîche.
1

Préchauffez le four sur th. 6 (180 °C).

2

Mélangez du bout des doigts, la farine, le beurre ramolli, la cassonade et 1 pincée de sel. Placez cette pâte sableuse au frais.

3

4

Pelez et dénoyautez les pêches.Coupez-les en morceaux. Mélangez-les avec le sucre en poudre.

5

Placez-les dans un plat beurré. Recouvrez de pâte à crumble.

6

Enfournez pour 25 minutes.

7

8

Faites fondre le chocolat. Ajoutez la crème et le beurre. Servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4