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Crumble à la poire et au cassis

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 330g de cassis
  330g de poire
  130g de farine
  100g de sucre
  70g de poudre d'amande
  100g de beurre
  cannelle
1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

2

3

Mélangez la farine, la moitié du sucre, la poudre d'amande et la cannelle. Émiettez.

4

5

Épluchez et enlevez les coeurs des poires. Coupez les poires en dés. Ajoutez le cassis et le reste du sucre

6

7

Versez les fruits dans un moule à gratin beurré. Recouvrez de pâte à crumble.

8

Enfournez pendant 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 4