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Crumble aux poires et café

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson35 minsTemps total50 mins

 100 g de farine
 80 g de vergeoise brune
  1/2 cuil. à café de gingembre en poudre
 80 g de beurre + 20 g
 1 cuil. à café de café soluble
 
 Pour la garniture :
  4 poires
 50 g de raisins secs blonds
 30 g de beurre
1

Faites tremper les raisins dans de l'eau tiède.

2

3

Mélangez avec les doigts, le beurre en cubes, la farine, le gingembre ,la vergeoise et le café soluble.

4

Coupez les poires en deux et retirez le cœur. Badigeonnez de beurre.

5

Déposez-les dans un plat beurré et laissez cuire 15 minutes à 180°C.

6

Répartissez la pâte à crumble et les raisins sur les poires.

7

Mettez au four pendant 20 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 4