Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Pelez, lavez et coupez en très fines rondelles les pommes de terre. Lavez et râpez les courgettes. Émiettez le cabillaud.
Dans un plat à gratin, placez au fond les courgettes râpées, saupoudrez le dessus d'un tiers du contenu du sachet de potage. Ajoutez les rondelles de pommes de terre puis ajoutez à nouveau 1/3 de potage. Répartissez les pavés de cabillaud émiettés.
Dans un saladier, mélangez la chapelure, le reste de potage et l'emmental, puis ajoutez le beurre mou coupé en petits cubes et travaillez du bout des doigts la pâte à crumble.
Ajoutez la pâte à crumble sur le poisson et les légumes et faites cuire dans votre four 35 minutes.
Part 4