Mélangez la farine, 90 g de beurre ramolli, la poudre d’amandes, le sel et le sucre cassonade
Épluchez les pommes, épépinez, découpez en tranches et faites-les pré-cuire avec 30 g de beurre
Versez les pommes dans les cocottes, recouvrez de pâte à crumble émiettée et enfournez 15 mn à four préchauffé therm 6 (180°C)
Part 4