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Crumble de poulet

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 2 blancs de poulet
 150 g de gruyère râpé
 60 g de poudre d' amandes
  quelques amandes effilées
 10 g curry
 1 oeuf
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Coupez les blancs de poulet en petites aiguillettes.Dans un plat creux battez l'oeuf, dans un autre plat creux mélangez la poudre d'amandes, le gruyére et le curry(garder en un peu pour la fin).

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Mettez le poulet dans le plat d'oeuf et mélangez de façon à ce que le poulet soit recouvert d'oeuf, répétez la même opération avec l'autre mélange,puis mettez le poulet dans un plat allant au four. étalez afin de recouvrir le plat. Saupoudrez d'un peu de poudre d'amandes, de gruyère, de curry puis parsemez d'amandes effilées.

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Enfournez 30 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 4