recette Crumble de saumon aux amandes citron crème fraiche coriandre poudre d'amande oeuf
Émiettez le saumon. Mélangez avec la crème fraiche, le jus de citron, la coriandre, le sel et le poivre.
Mélangez la farine, la poudre d'amande et l'oeuf a l'aide d'une fourchette. Salez et poivrez. Émiettez.
Huilez un plat à gratin huilé et répartissez le poisson. Recouvrez de pâte à crumble aux amandes. Parsemez d'amandes effilées.
Enfournez pour 20 minutes, thermostat 7.
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