Pour l'huile à l'ail : verser dans un bol 10 cuillères à soupe d'huile d'olive et ajouter les gousses d'ail écrasées, saler et poivrer.
Disposer dans chaque ramequin les rondelle de tomate, le fromage de chèvre que l'on peut découper en petits morceaux.
Verser l'équivalent de 2 cuillères à soupe d'huile parfumée à l'ail et 1 cuillère à soupe de chapelure.
Terminer en versant quelques noisettes concassées.
Enfourner à 200° pendant 15 ou 20 minutes
Part 4