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Cuisses de canard aux pommes

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson1 hTemps total1 h 20 mins

 4 cuisses de canard
 4 pommes golden
 250 ml de crème liquide
 1 verre a liqueur de cognac
 1 boite de champignon
 1 pincée de sel
 1 pincée de poivre
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Préchauffez le four th.8 (240ºC).

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Enfournez les cuisses de canard environ 40 min, une fois cuite mettez-les dans une poêle et flambez-les avec le cognac.

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Ajoutez les pommes coupées en quartier, la crème, les champignons salez et poivrez.

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7

Laissez cuire environ 20 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 4