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Cuisses de lapin sauge, laurier, romarin et champignons

Personnes1 ServingPrep Time20 minsCook Time30 minsTotal Time50 mins

 - 2 cuisses de lapin ;
 - 1 boîte de champignons de Paris entiers ;
 - 1 échalote ;
 - laurier ;
 - sauge ;
 - romarin ;
 - 1 cac d'huile d'olive ;
 - 2 grosses cas de maïzena ;
 - 1 jus de citron ;
 - 25 cl d'eau ou de vin blanc ou les 2 mélangé
 - sel .
 - poivre.
1

- J'épluche et j'émince finement mon échalote.

2

- Dans une poêle anti adhésive je fais revenir dans l'huile d'olive mon échalote sur feu vif en remuant.

3

- J'ajoute mes cuisses de lapin et je saisis rapidement sur toutes les faces.

4

- Dans mon autocuiseur pour micro ondes, je mets : mon lapin et mes échalotes, mes champignons de Paris préalablement rincés et égouttés, mon laurier, sauge et romarin.

5

- Dans un bol, je mélange : la maïzena, l'eau et/ou le vin blanc ainsi que le jus de citron.

6

- Je rajoute ce mélange dans mon autocuiseur pour micro ondes.

7

- Je mélange et j'assaisonne.

8

- Je ferme l'autocuiseur et fais cuire au micro ondes 25 min puissance 650 W.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

2 personnes