Dans une casserole, faites chauffer le miel, le jus de citron et la sauce soja. Versez sur les cuisses de lapin. Couvez d'un film et laissez mariner au moins quatre heures au réfrigérateur.
Égouttez les cuisses de lapin et faites-les dorer dans l'huile d'olive. Ajoutez la marinade et assaisonnez. Laissez cuire 15 à 20 minutes sur feu doux, en retournant les cuisses régulièrement.
Ajoutez les graines de sésame doré.
Servez aussitôt avec des pâtes fraîches.
Part 2