Options d'impression :

Cupcake au chocolat et à la noix de coco

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson15 minsTemps total45 mins

 170 g de Sucre en Poudre
 130 g de Farine de Blé
 2 Oeufs
 5 g de Levure Chimique
 3 cl d'Huile
 3 cl de Crème Liquide
 4 cl de Jus de Fruit Exotique
 30 g de Noix de Coco râpée
 
 Ganache :
 15 cl de Crème Liquide
 150 g de Chocolat pâtissier Noir
 10 g de Beurre
 
 Décoration :
  Noix de Coco râpée
1

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

2

3

Mélangez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine et la levure chimique.Mélangez, puia ajoutez l’huile, la crème, le jus de fruits exotiques et la noix de coco râpée.

4

5

Versez dans des moules à muffins beurrés.Enfournez pour 15 minutes.

6

7

Faites bouillir la crème, puis versez-la sur le chocolat préalablement concassé.Mélangez et ajoutez le beurre.

8

9

Nappez les cupcakes puis saupoudrez de noix de coco.

Valeurs nutritionnelles

Part 6