Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5/6).
Battez les oeufs avec le sucre. Incorporez la pâte de speculoos et le beurre fondu. Ajoutez la farine et la levure. Versez dans des ramequins.
Enfournez durant 20 minutes. Laissez refroidir.
Mélangez le mascarpone, le sucre glace et la cannelle.
Recouvrez-en les cupcakes et servez.
Part 4