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Délice au mascarpone

Personnes1 ServingPrep Time15 mins
 2 boîtes de biscuits avec une face au chocolat
  type pépito
  6 œufs
  100 g de sucre
  400 g de mascarpone
  2 cuillères à café d'extrait de café
1

Séparez le blanc des jaunes d'oeufs et battez le jaune avec le sucre et l'extrait de café.

2
3

Puis rajoutez le mascarpone.

4
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Fouettez les blancs en neige et les rajoutez au mélange.

6
7

Pour servir, versez un peu de la préparation dans des verres, rajoutez un biscuit coupé en deux et trempé dans du café, reversez un peu de la préparation.

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Avant de servir, écrasez quelque biscuits et mettre sur le dessert (on peut utiliser des cookies).

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11

Bonne dégustation.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4