Dinde aux navets

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson25 minsTemps total35 mins

1 kg de blancs de dinde coupés en dés

2 gros oignons coupés en gros filets

2 c. à soupe de câpres

200 g d'olives vertes

1 branche de céleri vert

2 navets blancs (moyens

environ 300 g les 2) coupés en dés

200 g de champignons de paris

1 c. à soupe de moutarde forte

1/2 l de vin blanc sec

herbes de provence

1 c. à soupe d'huile d'olive

sel

poivre aux 5 baies

Faites dorer à l'huile d'olive, dans une cocotte, le blanc de dinde, coupé en dés .

Rajoutez les oignons, coupés en gros filets.

Mélangez tous les ingrédients, recouvrez de vin blanc sec et faites cuire 25 min à feu doux .

Assaisonnez de sel et de poivre

Valeurs nutritionnelles

Part 6