Émincez les escalopes et placez-les dans un plat creux. Badigeonnez de marinade et laissez-les mariner pendant 2 heures au réfrigérateur.
Coupez les courgettes en rondelles.
Épépinez les poivrons et détaillez-les en fines lamelles.
Brossez les champignons et coupez-les en rondelles. Épluchez l'oignon et émincez-le.
Faites cuire 5 minutes sur la plancha. Assaisonnez et Réservez.
Faites cuire la dinde à la plancha et arrosez régulièrement de marinade.
Servez avec les légumes.
Part 6