Faites cuire le boulgour selon le mode d'emploi dans de l'eau additionnée du Bouillon aux Epices. Egouttez-le et refroidissez-le en le passant sous l'eau froide.
Lavez et coupez les tomates cerise en 2.
Lavez et coupez le fenouil en petits dés.
Dans un saladier, mélangez la sauce aux tomates avec le vinaigre, l'huile et l'aneth. Salez et poivrez.
Ajoutez le boulgour, les crevettes, les tomates cerise et les dés de fenouil. Mélangez bien.
Présentez la salade en petits bols que vous démoulerez sur vos assiettes.
Part 4