recette Duo de semoule recette dessert chocolat lait semoule vanille recette économique

1 litre de lait

1 verre de semoule de blé fine ou moyenne

1/2 verre de sucre (dont un sachet de sucre vanillé)

2 grosses cuillères à soupe de chocolat en poudre

- Faire boullir le lait.

- Lorsqu'il bout, ajouter le verre de semoule. Bien laisser épaissir jusqu'à l'apparition de gros bouillons. Laisser encore un peu.

- Ajouter le sucre. Remuer vivement et sortir du feu. Il ne faut pas que le sucre prenne au fond de la casserole.

- Déposer la moitié de la semoule dans un saladier, y ajouter le chocolat en poudre. Mélanger. Mettre dans des ramequins jusqu'à la moitié. Laisser durcir.

- Lorsque la semoule chocolatée est durcie, ajouter la semoule nature dessus. Laisser au moins 2h au réfrigérateur.

Print Options:

Duo de semoule