Emincé de fenouil au thon

Portions1 portionPréparation20 mins

5 bulbes de fenouil

600 g de thon à l'huile

150 g d'olives

4 à 5 cuillères à soupe de jus de citron

9 cuillères à soupe d'huile d'olive

ciboulette hachée

sel et poivre

1

Lavez le fenouil et émincez-le.

2

Égouttez et émiettez le thon.

3

Mélangez le fenouil, avec le thon et les olives.

4

5

6

Mélangez l'huile avec le vinaigre. Assaisonnez.

7

8

Arrosez la salade de vinaigrette.

9

Laissez mariner 15 minutes.

10

Parsemez de ciboulette et servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 6