Découper les blancs de poulet en fines lamelles.
Les saupoudrer d'épices (sel, poivre, piment, paprika), puis les mettre dans un petit recipient et couvrir de jus de citron.
Pendant que vous laissez reposer le poulet, hacher l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile.
Lorsque l'oignon a une belle couleur ambrée, égoutter le poulet et le faire revenir avec l'oignon dans la poêle.
Servir accompagné de riz blanc.
Part 4