Escalopes de dinde à l’ananas et au curry

Coupez les tranches d'ananas en dés.

Faites dorer les escalopes avec un peu de beurre. Versez le jus d'ananas et laissez réduire de moitié.

Ajoutez les dé d'ananas et le curry.

Assaisonnez et laissez cuire quelques minutes.

Servez avec du riz.