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Escalopes de dinde à la crème d\’ail et au persil

Personnes1 ServingPrep Time30 minsCook Time20 minsTotal Time50 mins

 4 escalopes de dinde
  14 champignons de Paris frais
  1 pot de crème fraiche semi-épaisse
  4 gousses d'ail
  1/2 bouquet de persil
  beurre
  sel
  poivre
1

Lavez et tranchez les champignons.

2

Hachez le persil.

3

Pelez et hachez l'ail.

4

5

Faites cuire les champignons dans du beurre. Égouttez-les et réservez-les.

6

7

Dans la même poêle, faites dorer les escalopes de dinde avec un peu de beurre. Ajoutez les champignons et l'ail. Versez la crème. Laissez cuire quelques minutes.

8

9

Assaisonnez et ajoutez le persil. Servez chaud.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4

ergo