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Escargots à l\’italienne

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson25 minsTemps total40 mins

 1 boite d'escargots
  1 boite de sauce tomate
  ail
  échalote
 2 tomates
  persil
  1 feuille de sauge
  farine ou maizena
  huile d'olive
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Coupez finement l'ail et l'échalote. Faites rissoler dans un peu d'huile. Après quelques minutes, ajoutez les tomates finement coupées, la sauce tomate, le persil haché et la feuille de sauge

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Laissez bouillonner 15 min. Ajoutez les escargots et laissez cuire encore 10 min. Épaississez la sauce avec un peu de farine ou de maïzena et servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4