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Esquimaux à la banane

Personnes1 ServingPrep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins

 2 bananes
  1/2 citron
  100 g de chocolat à croquer
  50 g de margarine
  40 g de amandes effilées
1

Récupérer le jus du le citron.

2

3

Éplucher les bananes et couper les en deux.

4

Enfoncer un bâtonnet dans chaque demi banane.

5

6

Mettre les bananes dans une assiette les arroser du jus de citron pour les empêcher de noircir.

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8

Disposer les bananes sur un plateau et les mettre à glacer dans le congélateur.

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10

Quand les bananes sont glacées, faire dorer les amandes à la poêle sans matière grasse.

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Les réserver

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Faire fondre le chocolat et la margarine sans faire bouillir, bien mélanger.

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Hors du feu, ajouter les amandes grillées au chocolat fondu, et mélanger.

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Plonger aussitôt les bananes glacées dans le chocolat pour les enrober complètement.

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Au contact des bananes glacées, le chocolat durcit instantanément.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4