Options d'impression :

Feuilletée aux nectarines et pommes

Portions1 portionCuisson30 mins

 350 g de pâte feuilletée
  30 g de raisins secs
  5 cl de rhum
  3 nectarines ou brugnons
  2 pommes
  50 gr de sucre en poudre
  150 g de confiture d’abricots
  50 g de beurre
  30 gr de cernaux de noix
1

1) faire gonfler les raisins secs dans un bol avec une càs de rhum pendant 30 mn

2

2) laver et peler les pommes et les brugnons, couper les en tranches

3

3) étaler la pâte feuilletée sur la plaque du four sur du papier sulfurisé, elle doit former un grand rectangle

4

4) sur une moitié du rectangle, poser les fruits, penser à laisser 2 cm sur les bords

5

5) parsemer de raisins secs avec le rhum de trempage

6

6) hacher les noix et saupoudrer les fruits

7

7) faire fondre la confiture d'abricots, avec le rhum et le beurre, et napper les fruits

8

8) refermer la pâte feuilletée et souder les bords avec un peu d'eau

9

9) cuire 30 mn TH 7 °

10

servir tiède

Valeurs nutritionnelles

Part 6