Préchauffer le four a 210°C.
Coupez la pâte feuilletée en 2.
Épluchez, les bananes et les citronner.
Poser les bananes sur la pâte feuilleté, parsemer de sucre vanillé.
Enrouler les bananes dans la pâte feuilleté.
Badigeonner de jaune d'oeuf.
Enfourner 15/20 min suivant la puissance de votre four.
Faire fondre le chocolat avec la crème, laisser refroidir dans une petite saucière.
Servir les bananes encore tièdes, nappé de chocolat encore chaud et parsemé de noix.
Part 2 personne(s)