Préchauffez le four th.6 (180°C).
Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches, faites-les cuire au micro-ondes 10 min.
Étalez la pâte feuilletée, coupez-la en 2, mettez les pommes cuites ainsi que des lamelles de fromage et fermez le tout pour faire la forme d'un pain au chocolat, dorez à l'oeuf et enfournez pendant 25 min.
Servez avec une petite salade.
Part 2