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Feuilletés au Saint-Marcelin et aux lardons

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

 1 pâte feuilletée
 200 g de lardons
 2 Saint Marcellin
 4 saucisses de Strasbourg
 4 c. à soupe de crème fraîche
 300 g de gruyère
 2 jaunes d'oeufs
 sel
  poivre
1

Préchauffez le four th.6 (180°C).

2

3

Étalez la pâte feuilletée.

4

5

Découpez le st Marcellin en petits morceaux et mettez-les sur la pâte.

6

7

Découpez les saucisses en petits morceaux et répartissez-les sur la pâte.

8

9

Faites cuire les lardons, ajoutez 100 g de gruyère sur la pâte.

10

11

Dans un petit saladier, mettez la crème fraîche et 1 jaune d'oeuf, remuez le tout, ajoutez 200 g de gruyère, salez et poivrez.

12

13

Versez le tout sur la pâte, refermez la pâte en la pliant en 2, ajoutez le jaune d'oeuf sur la pâte.

14

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Enfournez pendant 10 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 2