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Filets de cabillaud à la moutarde

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

 4 filets de cabillaud
  120 gr de beurre
  2 càs de moutarde à l'ancienne
  1 citron
  2 càs de persil haché
  1 tablette de cout bouillon
  sel
  poivre
1

1) faites cuire les filets de cabillaud au court bouillon avec la tablette

2

2) presser le citron

3

3) dans une casserole faites fondre le beurre à feu doux

4

4) ajouter en fouettant le citron, la moutarde, le persil, saler poivrer

5

5) égoutter le cabillaud et le servir napper de sauce

Valeurs nutritionnelles

Part 4