Préchauffer le four à 170 °C.
Faire fondre le beurre et laisser tiédir.
Beurrer les moules à financiers.
Mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes.
Ajouter les blancs d'oeufs.
Ajouter le beurre.
Laisser reposer le mélange pendant 5-10 minutes.
Remplir les moules à financier de pâte.
Répartir les framboises (1 à 2 suivant grosseur).
Recouvrir de pâte.
Enfourner 10 à 12 minutes.
Retirer du four, laisser refroidir et démouler.
Part 6
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