Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre jusqu’à ce qu’il ait une coloration noisette.
Mélanger le sucre, la farine, le thé et la poudre d’amandes. Ajouter les blancs d’oeufs. Ajoutez le beurre et fouetter pour obtenir une pâte lisse.
Remplir des petits moules à financier.
Enfourner pour 15-20 min environ.
Couper la pâte de coings en lamelles, et poser sur les financiers.
Part 6 personne(s)
Parts 0