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Financiers

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 150 g de sucre glace
  3 blancs d'oeufs
  125 g de beurre
  40 g de farine
  75 g de poudre d'amandes
1

- Faire fondre le beurre jusqu'à obtention d'une couleur noisette

2

- Mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amandes

3

- Ajouter les blancs d'oeufs. Bien mélanger

4

- Ajouter le beurre jusqu'à obtenir un mélange homogène

5

- Cuire 20 min à 190°C

Valeurs nutritionnelles

Part 4