Préchauffer le four à 220 ° C.
Peler et émincer finement les oignons, les faire revenir dans une poêle beurrée, ne pas les faire colorer.
Saler, poivrer le crème fraiche, ajouter une ou deux pincées de noix de muscade.
Poser une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, étaler la pâte dessus, tartiner de crème, parsemer d'oignons et de lardons.
Enfourner 15 minutes environ.
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